BRÖLLOPSTÅRTA MED DEN FINASTE ITALIENSKA INSPIRATIONEN
🤍Vad fick dig att börja med bakning?
-Bakning har varit en passion sedan barndomen, men har nu utvecklats till en källa för inre frid. När jag bakar känns det som om tiden stannar, vilket är något jag vill förmedla genom mina tårtor, särskilt inom bröllopsbranschen.
🤍Vad använder du för inspiration när du gör dina tårtor?
-Min inspiration kommer främst från Italien och dess vackra städer såsom Rom, Venedig och Florens.
🤍Hur långt i förväg bör man boka dig?
-För bästa och väl skräddarsydda upplevelse bör ni boka oss 6-12 månader i förväg – detta gäller även leveranser utanför Västmanland. (Undantag kan förekomma.)
Under denna tid planerar vi in en provsmakning och går igenom detaljer för alla brudpar.
🤍Levererar du tårtan själv? I så fall, i vilka områden?
-Ja, vi levererar tårtan till önskad plats i hela Sverige.
🤍Vad är din favorittårta?
-Det är svårt att välja, men om jag måste så går jag med vår klassiker Hallon Delight, som har en sötsyrlig fyllning ombäddad med luftiga tårtbottnar.
🤍Vad rekommenderar du för tårta inför den stora dagen?
-Eftersom menyn är återskapad med olika smaker för olika tillfällen kan jag bryta ned den så här:
• Vårbröllop: Poppyseed Lemon
• Sommarbröllop: Hallon Delight, Blåbärsdelight, Berry Sensation
• Höstbröllop: Tiramisu à la Jekka, klassisk morotstårta
• Vinterbröllop: Chocolate Temptation, Salt Caramel Lover
FÖLJ jekkaswedding på instagram
